Une multitude de micro terroirs frais à flan de côte - reflief de Fonfroide.
Superficie & Cépages
Réalisé sur une superficie totale d’un peu plus de 41 hectares, il se répartit comme suit :
- AOC Corbières blanc : 2 ha 95 a 80 ca
- AOC Corbières rouge : 38 ha 22a 32 c
Cépages & Années de plantation
- Carignan: 1950 – 1970 – 1975
- Cinsault: 1964 – 1979
- Grenache noir: 1984 – 1986 – 1990 – 1992
- Syrah: 1986 – 1993 – 1997
- Grenache Blanc: 1995
- Marsanne: 1995